Quantcast
Channel: Házicukrászat kipróbált süti receptekkel, tortakölteményekkel
Viewing all articles
Browse latest Browse all 25

Mikrós süti

0
0
Már idejét sem tudom, mikor írtam utoljára, pedig nem telt el hét sütés nélkül...
Tegnap délelőtt egy kedves ismerősöm mondta, hogy talált neten egy olyan bögrés sütit, ami 3 perc alatt mikróban elkészíthető. Nagy bizodalmam nem volt hozzá, de amikor a gyerekek előtt megemlítettem, nem volt mit tenni, el kellett készíteni.
És láss csodát.... egy nagyon finom süti lett belőle. Készítéséhez befogtam mindenkit. Kaptak egy-egy kb 2 dl - es bögrét - még a 2,5 éves pici lányom is - jól összekeverték villával, amit a bögréjükbe raktam. Azután mind az öt bögrét beküldtük a mikróba, majd teljes fokozaton az öt adag pontosan 15 perc alatt el is készült.
Menet közben kicsit beijedtünk, amikor az egyik sötét színű bögréből folyamatosan púposodott felfelé a tészta, már láttam magam előtt szomorú jövőmet, amint a felrobbant tésztát vakargatom a sütő apró lyukú belsejéről ...
De aztán minden jól sikerült, a bögrék megteltek, ráadásul egy pici pihentetés után a kész sütik kicsúsztak a poharakból... Úgy néztek ki mint a mini penettonék, igaz az aljuk tiszta csipkés volt.
Mindannyiunk számára nagy élmény volt, ez tény.... a gyerekek számára akkora, hogy ma vacsorára kértek egy újabb adagot belőle!
Mi leöntöttük egy kis ( na jó, egy nagy adag :-))  málnaszörppel, de annélkül is nagyon finom volt. Pont olyanra sikerült, mintha a sütőben sült volna: nem volt vizes a belseje, foszlós volt és nagyon puha...
Minden hozzávalót ebben a sorrendben tegyetek a bögrékbe, majd mindegyik után villával jól keverjétek el!

Szóval ime a recept egy darab 2 dl-es bögrére: 

1 egész tojás
1 ek. cukor
1 mk vaníliás cukor
2 ek tej vagy tejszín
1 tk instant kakaópor
1 ek liszt
1 késhegynyi sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 ek étolaj
1 pár csepp narancsaroma.

Egyszerre több bögre is bekerülhet a mikróba, ilyenkor a sütési idő 3 perc / bögre. ( tehát a mi esetünkben: az 5 bögre 15 percet vett igénybe )

Elkészíthetitek tej- és gluténmentes változatban, ilyenkor a tejet növényi tejjel vagy növényi tejszínnel kell helyettesíteni, a liszt mennyiségét pedig a legjobb gluténmentes kenyérliszttel pótolni!








Viewing all articles
Browse latest Browse all 25

Latest Images

Trending Articles